Trappistes Rochefort 8

Pruun õlu? (trappist)
Tootja: Trappistes Rochefort
Asukoht: Belgia
Kangus: 9,2%
Taara: Pudel 0,33l
Hind: ???

Järjekordne tuumaõlu, sedakorda siis mungapoiste tehtud. Pudelit avades toimus plahvatus ja pidin kohe suuga olukorda päästma. Esmane mulje oli igatahes hea. Klaasi katvat tihedat vahtu mekutades ei tundugi, et õlu nii kange oleks.  

Lõpuni klaasi valades lõi põhjast üsna palju pärmi üles, mis muutis õlle natukene hapukamaks. Maitsetervik on midagi väga mõnusat, raske on kirjeldada midagi nii head. Peab ise proovima!

Gruut Inferno

Hele õlu (ale)
Tootja: Gruut
Asukoht: Belgia
Kangus: 9%
Taara: Pudel 0,33l
Hind: ???

Uh, järjekordne kange õlu, mille avamist olen edasi lükanud. Ei tea, kas kaks tuld kusevat poissi etiketil viitavad millelegi? Äkki eesseisvale eesnäärmepõletikule? 

Pudelist nuusutades on kohe tunda magusat käärimise lõhna - natukene meenutab vahuveini. Väljavalades tekib kohe tihe vaht, millest läbijoomine ei tundu eriti meeldiv tegevust võttes arvesse eelnevaid kogemusi kangete õlledega. Julge hundi rind on vahune ja kõige halvem üllatus jäi olemata. Jah, vaht on magus nagu arvasin, kuid lisaks on sellel hapukas maitse, mis muudab paljugi. Ehk annab lootust, et õlu ise on hea.

Esimesed lonksud on paljulubavad. Hapu nünanss muudab selle põrgulise täiesti joodavaks ja huvitavaks elamuseks. Lisaks hapule maitsele on tunda ka sellist magusa-mõrkja vaheldumist, mis sellise volliga õllede puhul on tavaline. Varitseb oht, et lõpp kisub liiga alkoholiseks. Tõsi, lõpp vajub, kuid ei muutu liiga ebameeldivaks - kannatab nina krimpsutamata ära juua. Võib vist öelda, et üks normaalsemaid kangeid heledaid, mida olen proovinud.