Friday, August 8, 2008

Taara ja millest juua


Poes müüakse õlut kolmes erinevas taaras: klaas, metall ja plastik. Taarast ei sõltu ainult õlle kaal, kuju või maht, vaid kõige olulisem - maitse. Kahtlemata on kõige parem õlu klaaspudelis. Plekk ja plastik jätavad õllele vastiku kõrvalmaitse. Plekkpurgis õllel on vastik metalne maitse, mis pahatihti matab õlle iseloomulikud omadused. Plastik suudab lisaks maitsele muuta ka lõhna. Samas on plastikul ja plekil teatud eelised. Nad on kergemad! Kui te ei tea, siis klaaspudelis pooleliitrine õlu kaalub umbes 750 grammi. Kunagi sai poes kaalutud. Plastiku ja metalli kaal on olematu. Neisse pruulitud õlut on hea kaasa võtta festivalidele, kus on klaastaara keelatud; matkale, kus iga gramm loeb. Lisaks on seda taarat lihtsam ära vedada. 

Nagu ma eespool mainisin, meeldib mulle õlut juua klaaspudelist. Ma eelsitan klaaspudelit õlleklaasile. Ma ei tea miks. Õlu maitseb mulle niimoodi paremini. Ma tean, et õlleklaasist juues tulevad erinevad nüansid paremini esile ning erinevate sortide jaoks on erinevad klaasid. Tõsi, vahepeal on mõnus juua klaasist. Eriti siis, kui õllel on omapärane värv või huvitav vaht. Lõppeks pole midagi paremat värskest vaadiõllest, mis on serveeritud uhkes klaasis. 

No comments: