Thursday, December 15, 2016

Õllenaut Degeneratsioon

Tume (ameerika stout)
TootjaÕllenaut
Asukoht: Eesti
Kangus: 7,5%
Taara: Pudel 0,33
Hindxxx EUR


Õllenaut ühendas Pühastega jõud ja sündis Degeneratsioon. Värvus on tume, peaaegu must, aga õrnalt viskab vastu valgust punakaspruuni. Lõhn on magus, täidlane, meenutab natukene kooki. Seal on humalaid, alkoholi, vürtsi...
Maitse on kuiv. Lõhna järgi oleks oodanud midagi täidlasemat, kuid keha on kergepoolne. Kuid kohe võtavad vürtsid võimsust ja keelel hakkab soe. Mõrusust on parasjagu. Mida veel? Peab ikka mõrususe juurde tagasi tulema. Mingil hetkel löövad humalad sisse ja mõrusust tuleb korralikult juurde. Kergelt hapukas ja natukene kõrbenud on ka. 
Juurde võib lugeda, kuidas see õlu tehtud on: https://byo.com/mead/item/1963-parti-gyle-brewing-techniques

No comments: