Thursday, January 26, 2017

Oude Geuze Boon 2013/2014

Hele  (lambic)
TootjaBoon Brewery
Asukoht: Belgia
Kangus: 7%
Taara: Pudel 0,375
Hind: ~5.00 EUR

Oh, lambik-lambik. Üks minu lemmikstiile. 
Tihe ja püsiv vaht, värv on ilus helekollane. Lõhn on värske ja hapu, õrnalt suhkrune. 
Esmamaitse on mõnusalt hapu ja samas humalaselt mõru. Ja siis tuleb hullumaja. Hapu õun? Õrn maomahl? Puhas värskus. No ma ei tea, nii lihtsasti joodav on. Ei kujuta ette, mida teeks suvel kuuma päikese all...

Suurte onude limonaad kõige paremas mõttes!

Saturday, January 21, 2017

Põhjala Topeltnelson

Hele  (topelt-ipa)
TootjaPõhjala
Asukoht: Eesti
Kangus: 8,2%
Taara: Pudel 0,33
Hind: ~4.00 EUR

Ühehumala topelt-ipa. Olen seda varem joonud ja mulje on olnud väga hea. Nüüd siis üritan midagi kirja panna. 
Värv on tumekuldne, vaht on tihe ja püsib väga vähe. Lõhn on imeline. Ma ei tea kas see on võimalik, aga ma tunnen mustsõstramoosi. Ja veel midag magusat. Aga mustsõstramoos on võrratu. 
Maitse, see on samamoodi võrratu. Jälle see hetk, kus ei taha ja ei viitsi. Tahaks lihtsalt olla ja rahus juua. Kommisuhkur, mustsõstar ja üsna räigelt mõru.
Järelmaitse on kõrvetab korralikult. Ja no ma ei tea, kas see mustsõstar on päriselt seal või mitte, aga nii tundub. Või on see kõrbend mustsõstramoos? 

Ah aitab kah.

Pandabrew Panda Eyes Red Honey Ale

Hele (honey ale)
TootjaPandabrew
Asukoht: Hiina
Kangus: 5,5%
Taara: Pudel 0,33l
Hind2-3 EUR


Sattusin uuesti Hiina ja seekord võtsin sihikule käsitööõlled. Kirjutan varsti pikema jutu sealsest õlleolust. Seniks mõned ülevaated kaasatoodud jookidest.

Värv on ilus vasepunane. Vaht on tihe ja kaob kiiresti. Lõhn on üsna värske, puuviljane ja õrnalt mesine. 
Oeh, raske on seda kirjeldada. Kergelt humalavürtsikas, kergelt kõrbend, kergelt vesine ehk nõrga kehaga. Õrnalt mesine nagu olema peabki, meenutan hirmuga 2000. keskpaigas joodud kohalikku meeõlut, tootja oli vist Pärnu. See õlu on vastupidine: meega on äärmiselt mõistlikult ümber käidud. Kõige mesisem hetk on vahest järelmaitse, mis on segu kõrbenud linnastest ja meest. Klaasi lõpupoole hakkab mesi järjest enam domineerima, kuid jääb ikkagi viisakaks külaliseks. Üsna meeldiv kogemus. 

Thursday, January 19, 2017

Kalamaja Kommon IPA

Hele (ipa)
Tootja: Kalamaja Pruulikoda
Asukoht: Eesti
Kangus: 6,9%
Taara: Pudel 0,33l
Hind: ???

Tundub, et teine nisu-ipa järjest. Vaht on tihe ja püsib. Värv on tavaline. Oranzikas nagu ipal ikka. Ka lõhn on tavaline..
Maitse on magusapoolne ja samas ka üsna salvav ehk mõrusust on piisavalt (IBU 65). Oeh, rohkem ei oskagi öelda. Üsna mõnus jook, võtaks veel teisegi otsa..

Kuehn Mystique IPA

Hele (nisu ipa)
TootjaKuehn Kunz Rozen
Asukoht: Saksamaa
Kangus: 7%
Taara: Pudel 0,33l
Hind2.99 EUR

Tiheda ja püsiva vahuga õlu. Värv on mõnusalt rootsekuldne ja piimjas nagu nisuõlu ikka. Lõhn on ipa kohta natukene leebe, kuid siiski piisavalt isuäratav. 
Õlu on üllatavalt kuiv ja kehakas. See on siis esimene mulje. Esmane järelmaitse on väga leivane. Vahepealne puuviljasus on üsna mittemidagiütlev. 
Esmamaitse kõrvetab samas korralikult. Tugev karboniseeritud ja vaigusus. 
Tundub, et selle õlle kõige suurem väärtus on järelmaitses, mis on mõnusalt leivane, natukene kõrbend leivane. 

Wednesday, January 11, 2017

Falcon Raw

Hele (laager)
Tootja: Carlsberg
Asukoht: Rootsi
Kangus: 4,5%
Taara: Pudel 0,33l
Hind~2 EUR

Ökolaager Rootsist. Ootuseid ei ole. Pudel on iseenesest tore. Selline armas rohupudel.
Värv on ilus kuldne, vaht püsib ja on tihe. Lõhn on nagu laagril ikka. Maitse on laagrile kohaselt värskendav ja kahjuks natuke liiga vesine. Kergelt metalne mekk on ka. Läheb nagu kerisele. Suvaline janukustutaja-isutekitaja millegi parema järele.