Friday, January 26, 2018

Sori Brewing Conca D'Oro

Tume  (imperial stout)
TootjaSori Brewing
Asukoht: Eesti
Kangus: 11,5%
Taara: Pudel 0,3
Hind: xxx

Sissejuhatuseks kiirelt, et see on candialle chianti veinivaadis laagerdunud õlu. Partii nr. 16 ja aastast 2016. Peaks olema korralikult küpsenud. 
Valades on värv tumemust ja õlu veniv. Lõhnas on kohe tunda punasele veinile omast hapusust ja imperial stoudi magusust. 
Kohe tüütu on midagi kirja panna, kui esimene lonks on võetud. Miks ma pean ennast jälle sellega vaevama, kui võiks lihtsalt tiksuda ja seda õlut juua? 
Magus ja tihke, siit ja sealt veinine. Soojendavalt kange. Lõpus ka musta leiba. Kohati liiga magus..