Saturday, August 24, 2019

De Dochter van de Korenaar L`Ensemble

Odravein
Tootja: De Dochter van de Korenaar
Asukoht: Belgia
Kangus: 13%
Taara: 0,5l
Hind: no kes seda mäletab


Ma pakun, et ma tõin selle õlle Belgiast mõned aastad tagasi ja on kuskil toanurgas laagerdunud. Pudeli peal on silt, mis väidab, et see on enne pudelisse valamist laagerdunud 250 päeva veinivaadis. Kaua küpsenud kaunikene?
Värv on valades tume punakaspruun, klaasis ikka väga tume. Vaht on üsna sametine ja sõrmejagu paks, püsib ilusti. 
Lõhn on magusalt joovastav, kuid mitte mingit pidi alkoholine. 
Maitse: kommisuhkur, mõrusus, õrnalt punane vein, mõrusus, null alkoholi!, järelmaitses siiski alkoholi soojust koos mõrudusega. Teatud mõttes iseloomutu, väga lihtsasti tarbitav, miskit ei nõela. Aga ikkagi nii hea, et rohkemat klaviatuurist välja ei punnitada ei kannata ja lasen 0,5 liitrisel formaadil kaua end rahus edasi hellitada.

Saturday, July 27, 2019

Omnipollo&Buxton - Yellow Belly

Tume (imperial stout)
Tootja: Buxton ja Omnipollo koostöö
Asukoht: Inglismaa
Kangus: 11%
Taara: 0,33
Hind: ~10.00

Selle õlle haarasin kaasa Berliini ühest vähestest kästitööõlle poodidest. Igatahes, lõhnab nagu maapähkli küpsis (nagu pudelil lubatud). Värv on tumemust, kerge punakaspruuni helgiga. Vaht on väike ja kaob kiiresti. 

Järjekordne vedel magustoit - maapähkel, digestiivküpsis ja tume vähemalt 80% sisaldusega šokolaad. Sekka ka natukene hapukust ja küllaga mõrudust eriti järelmaitses. Tekstuur on natukene veniv ja kohati limane :) Tunda on ka soola, ei saa just öelda, et vedel Snickers, sest see kraam pole kohe kindlasti läägelt magus.